Производственные мощности и обеспеченность сырьем позволяют нам
поставлять корма только самого высокого качества.
В месяц наш цех производит 3500 тонн сои, а за год – до 42 000 тонн.
Соевые бобы, хотя и обладают высокой питательной ценностью, не могут скармливаться в сыром виде в силу того, что в них содержатся биологически активные вещества антипитательной направленности. В основном это ингибиторы протеазы (трипсина и химотрипсина) и гемма глютины (лектины, сапонины), а также вещества, вызывающие аллергические, эндокринные и рахитические расстройства. Содержание этих антипитательных веществ может быть снижено до безопасной концентрации путем тепловой обработки. Полножирная экструдированная соя - кормовой продукт из полножирных соевых бобов, подвергнутых экструзии, в ходе которой из них ничего не экстрагируется и ничего не добавляется.
Технология производства полножирной экструдированной сои предусматривает экструзию, которая протекает при избытке тепла, которое вырабатывается в процессе прохождения сои через ствол экструдера и давления.
Процесс экструдирования занимает менее 30 секунд. В течение этого времени температура в стволе экструдера повышается до 110-130 Сº. Этого достаточно, чтобы нейтрализовать содержащиеся в соевых бобах антипитательные вещества, а благодаря тому, что максимальная температура поддерживается только 5-6 секунд, в продукте не происходит разрушение аминокислот.
В стволе экструдера в результате процессов давления и размалывания, происходит частичное разрушение стенок клеток. При выходе сои из экструдера, в результате резкого перепада давления, стенки клеток окончательно разрываются. Это повышает перевариваемость питательных веществ, в том числе и жира, высвобождаются токоферолы (естественные антиокислители) и лецитины (фосфатиды, необходимые для нормального функционирования нервной системы и мозга и усвоения жира).
Соя полножирная оказывает огромное влияние на проблему питания птицы. Высокое содержание линолевой кислоты благоприятно сказывается на увеличении размера яиц. Особенно полезна соя полножирная свиноматкам в последней стадии супоросности и в рационах периода лактации для повышения жизнеспособности молодняка. Очень хорошо скармливать этот корм растущим поросятам. Экструдирование снижает разрушаемость в рубце протеина, что увеличивает поступление аминокислот в тонкий кишечник и повышает эффективность использования сои. У жвачных животных аминокислоты легче перевариваются из экструдированной сои, нежели из соевых бобов. Очень эффективно сою полножирную включать в корма для домашних животных. Она может составлять до 30% рациона кошек и собак. Полезна полножирная соя и рыбе, обитающей в холодной воде (например, лососю), так как она больше приспособлена перерабатывать ее, нежели корма с высоким содержанием углеводов. Добавление сои полножирной маткам кроликов в период лактации способствует повышению выживаемости молодняка. Особенно хорошо кроликами усваивается содержащееся в ней масло.
Высокая энергетическая ценность и большое количество белка в экструдированной полножирной сое делают ее важным компонентом для включения в рационы животных и птиц. Содержание сырого протеина в полножирной экструдированной сое - 32%. Экструзия повышает перевариваемость белков, делает более доступными аминокислоты, вследствие разрушения в молекулах белка вторичных связей. Благодаря относительно низким температурам и кратковременности тепловой обработки, сами аминокислоты при этом не разрушаются.
Таблица питательности и химический состав ПЭС (полножирная экструдированная соя)
показатели
Ед. изм. Соя полножирная экструдированная
Сырой протеин, %
34 37
Обмен. энерг. (птица) Ккал/100 гр. 325,00 350,00
Обмен. энерг. (птица) МДж/кг. 13,60 14,64
Обмен. энерг.(свиньи) МДж/кг. 16,31 16,02
Обмен. энерг.(КРС) МДж/кг. 12,61 13,26
Кормовые единицы в 100 кг. 147,00 144,00
Сухое вещество % 88,00 88,00
Сырой протеин % 34,00 37,00
Перевираемый протеин (свиньи) % 27,88 30,31
Перевираемый протеин (КРС) % 30,60 33,30
Сырой жир % 16,6 18,50
Сырая клетчатка % 7,00 5,50
Сырая зола % 4,20 4,00
Линолевая кислота % 8.25 9,20
БЭВ % 26,20 23,00
Крахмал % 2,56 2,24
Сахар % 9,21 8,08
Аминокислоты, валовое содержание.
Лизин % 2,10 2,19
Метионин % 0,44 0,48
Мет.+цистин % 0,98 0,99
Треонин % 1,37 1,49
Триптофан % 0,37 0,40
Аргинин % 2,62 2,85
Аминокислоты усвояемые (птица)
Лизин % 2,10 2,19
Метионин % 0,37 0,40
Мет.+цистин % 0,72 0,78
Треонин % 1,10 1,20
Триптофан % 0,30 0,33
Аргенин % 2,01 2,18
Аминокислоты усвояемые (свиньи)
Лизин % 1,80 1,88
Метионин % 0,35 0,38
Мет.+цистин % 0,76 0,76
Треонин % 0,98 1,05
Триптофан % 0,28 0,30
Аргенин % 2,20 2,39
Минеральные вещества.
Кальций % 0,22 0,22
Фосфор общий % 0,65 0,65
Фосфор усвояемый % 0,26 0,26
Натрий % 0,03 0,03
Хлор % 0,03 0,03
Калий % 1,50 1,50
*Неполный хим. состав, основные показатели для балансирования рациона.
Усвояемость фосфора, % Усвояемость аминокислот, %
35 Птица 92
Свиньи 90
Типовые нормы включения(%)
Куры Свиньи
молодняк 22,0 молодняк 20,0
доращивание 28,0 доращивание 25,0
несушки 20,0 откорм 25,0
Индейки свиноматки 28,0
молодняк 22,0 Жвачные животные
доращивание 28,0 телята 20,0
плем. птица 20,0 молочные коровы 25,0
Утки/гуси откорм 25,0
молодняк 20,0 Рыбы
доращивание 20,0 форель, лосось 10,0
плем. птица 15,0 карп, сом 20,0
креветки 10,0
1. Нормы ввода указаны на основе полного рациона, кроме жвачных, где указаны нормы включения в концентратную смесь.
2. Данное количество полножирной сои в комбикормах для свиней и птицы, обеспечивает их потребность в энергии, протеине и лизине.
Посмотреть видео процесса экструдирования сои можно здесь: https://www.youtube.com/watch?feature=player_detailpage&v=gpEIuf8sJKs
Стационарные фундаментные весы для взвешивания автотранспорта взвешивают автотранспорт грузоподъемность до 60 тонн (грузовые машины, прицепы, полуприцепы, цистерны и пр.) для выявления расхождений при приемке и отгрузке различного груза.
Собственная лаборатория позволяет нам тщательно контролировать качество входящего сырья и готовой продукции.
Каждая партия проходит два этапа исследований в собственной и федеральной лаборатории.
Доставка осуществляется авто или ж/д транспортом.
Загрузка автомобиля занимает 2 часа, загрузка вагона - сутки.
Наличие подъездных ж. д. путей позволяет в срок осуществлять крупные поставки
в любую точку России.
Мы можем поставлять до 5000 тонн в месяц. На предприятии отлажена структура погрузки и выгрузки вагонов.
